標津の豊かな水産資源から主なものの豆知識や調理法などを紹介しています。
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優れた鮮度保持技術により水揚げした天然素材は、その品質を維持したまま市場、加工場、流通業者に受け継がれ、皆様のもとに運ばれます。
HACCPシステムの推進に取り組む、加盟事業者を紹介しています。